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    這么熱的天氣,火鍋該怎么吃呢?

    這么熱的天氣,火鍋該怎么吃呢?

    • 分類(lèi):行業(yè)資訊
    • 發(fā)布時(shí)間:2021-01-26
    • 訪(fǎng)問(wèn)量:0

    【概要描述】火鍋宜挑清湯底料?夏季陽(yáng)氣最盛,氣候炎熱,易失水分,酸湯或清湯火鍋是不錯的選擇,微辣為宜。?“冬吃蘿卜夏吃姜”,火鍋里還可放些生姜,姜是暖的食物,夏天人體毛孔張開(kāi),多食用姜有利于濕寒氣排出。?鍋底加些涼性食物?涮火鍋時(shí)可在鍋底里適當加入苦瓜、薄荷等平衡涼熱,這樣湯底煮起來(lái)既清涼又美味。?如果不喜歡苦瓜的味道,適當加入冬瓜、麥冬等,也能起到清涼祛火的作用。?或者放幾片菊花瓣進(jìn)去,這樣不僅鍋里有菊之芳

    這么熱的天氣,火鍋該怎么吃呢?

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    • 發(fā)布時(shí)間:2021-01-26
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    火鍋宜挑清湯底料
     
    夏季陽(yáng)氣最盛,氣候炎熱,易失水分,酸湯或清湯火鍋是不錯的選擇,微辣為宜。
     
    “冬吃蘿卜夏吃姜”,火鍋里還可放些生姜,姜是暖的食物,夏天人體毛孔張開(kāi),多食用姜有利于濕寒氣排出。
     
    鍋底加些涼性食物
     
    涮火鍋時(shí)可在鍋底里適當加入苦瓜、薄荷等平衡涼熱,這樣湯底煮起來(lái)既清涼又美味。
     
    如果不喜歡苦瓜的味道,適當加入冬瓜、麥冬等,也能起到清涼祛火的作用。
     
    或者放幾片菊花瓣進(jìn)去,這樣不僅鍋里有菊之芳香,還可清熱解毒,清肝明目,疏散風(fēng)熱。

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